2020年百粽宴民间制粽达人大赛评选结果公示

2020-07-22 13:59:30 嘉兴市真真老老食品有限公司 浏览次数 129

小小的一个粽子,被人们赋予了许多传奇色彩与人文精神,也承载着很多人的端午情怀。嘉兴是粽子之乡,真真老老一直以弘扬端午民俗文化、传承创新传统技艺为己任。

真真老老百粽宴活动传承九年,以嘉兴粽子为基础,旨在寻找隐匿市井之中的好味道。

2020年5月1日启动了第九届百粽宴征选活动,截止征集结束收到了参赛作品百余种。


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百粽宴民间制粽达人作品评选

 

6月6日,在嘉兴粽子文化博物馆举行了2020年百粽宴民间制粽达人大赛作品评选。

本次到场作为评审的嘉宾有:嘉兴市城市资产经营有限公司副总经理-周理,餐饮协会秘书长-金永祥,嘉兴市真真老老食品有限公司董事长-邵建国,中国粽子文化节评审委员会国家级评委、嘉兴市非物质文化遗产端午习俗的传承人、嘉兴粽子第二代传人-冯月明以及其他专家评委。


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入围和入选达人公示

 

经过专家评审的试吃评分,最终选出了入围和入选的参赛作品,来看看是哪些选手入围了呢?

 

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6月25日百粽宴颁奖仪式


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6月25日端午节当天,在嘉兴粽子文化博物馆将举行2020年民间制粽达人入围及入选达人颁奖仪式。

届时现场还会有非遗市集、菖蒲展,以及裹粽等端午习俗体验活动,敬请期待!

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