自主研发的粽叶清洗预处理专用设备,
经粽叶软化机处理的粽叶柔软度和含水量均能满足裹粽要求。
粽叶清洗机是目前业内领先的粽叶清洗设备,彻底清洗附着在粽叶上的杂物,
采用经净化处理的循环用水,节省水资源。
切肉机是食品行业必不可少的专用设备,可切瘦肉、肉膘,
具有肉块大小可调,切肉速度可调等特点。
真空拌肉机是食品行业专用肉制品搅拌设备,
独有的多转轴搅拌刀可有效防止肉类粘性过大导致的搅拌不均匀等问题,
可使调料充分被肉吸收,肉质鲜嫩,调料流失率低。
塑筐清洗机专为清洗盛放肉类或其他原料的周转筐而设计,
可有效去除渣屑和汁料,同时通过设备自带的水流动态平衡循环系统,
保证清洗质量的同时节省水资源。
专利号:ZL200620103988.5
本设备为自主研发的定量罐装专利设备,可用于散装颗粒物料的定容积罐装,
具有结构合理,食用方便,定量准确等特点。与人工裹粽相比,效率增加30%以上。
自主研发的半自动裹粽流水线,在微电脑控制下,
可进行多品种多规格粽子输送、计数、空盘回转循环等操作步骤。
胶体磨是食品行业颗粒状馅料专用研磨设备,其特点是研磨速度快,
馅料经研磨后质地细腻均匀,口感极佳。
专用洗杯设备,用于清洗自动灌装机上的定量杯。
由微电脑控制的全自动煮粽锅,由微电脑根据预先设置的蒸煮参数自动控制整个蒸煮过程,
真正做到一键式操作。
专为冷却粽子而设计,该冷却线由三个冷却段组成,采用阶梯式设计,
可以使粽子在冷却线上不断翻转,保证粽子均匀降温。
采用独有的进出双门设计,与单门灭菌锅相比,更易于和生产流程走向保持一致,
该设备以蒸汽为热源、循环水辅之以少量新鲜水作为冷却用水,可节省大量水资源。